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パンプキンロール
パンプキンロール

450円

しっとりと焼きあげた
かぼちゃ味の生地に
かぼちゃ味のカスタードクリームと
大納言をたっぷり包み込みました

キャラメルシュークリーム
キャラメルシュークリーム

350円

口溶けのよい、たっぷりのキャラメルミルククリームでバナナを包み込みました
パークハイアット時代からの人気商品です

ルラション
ルラション

500円

イギリススタイルの
バニラ風味のクリームと、
フランス由来のチョコムースを合わせました
英仏の“出会い”という意味が名前の由来になっています

苺のモンブラン
苺のモンブラン

520円

ピスタチオ風味のムースの上に苺をまるごとのせ
ホワイトチョコクリームで
包みました

ストロベリータルト
ストロベリータルト

480円

しっとりとしたアーモンド生地の上に苺ジャムと
旬の苺を
たっぷりとのせた
贅沢なケーキ

苺のマカロナード
苺のマカロナード

520円

ねっちりとした生地と
濃厚なピスタチオクリーム
甘酸っぱい苺を可愛らしくのせた冬季限定の
ケーキです

バナナサバラン
バナナサバラン

460円

ラム酒がたっぷりしみこんだブリオッシュに
カスタードと
バナナソテーをサンドしました

清見オレンジロール
清見オレンジロール

480円

しっとりとした生地に
自家製の清見オレンジジャムをサンドしたケーキです

うふ生ロール
うふ生ロール

380円

卵たっぷり使用した生地で
うすくコクのある
カスタードと
ミルキーな国産純生クリームを巻きました
素材の味を生かした
シンプルなロールケーキです