ケーキカテゴリー ケーキ

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良質のチョコレートをふんだんに使い焼き上げたチョコレートケーキ 底に敷いたざくざくのナッツとたっぷりの生クリー […]

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オークプリン

自家製キャラメルミルクジャム入りの濃厚なプリン 苦味のあるキャラメルをのせて

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ライチとナタデココ、季節のフルーツを使ってさわやかなゼリーに仕上げました

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宇治

かき氷の”宇治金時”を食べてるときに思いついたケーキ かのこ豆と練乳のムースがポイントです  

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エクラテ

木苺とピスタチオのバタークリームを使った“輝き”という名のケーキ

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しっとりと焼きあげたかぼちゃ味の生地にかぼちゃ味のカスタードクリームと大納言をたっぷり包み込みました

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口溶けのよい、たっぷりのキャラメルミルククリームでバナナを包み込みましたパークハイアット時代からの人気商品です

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ルラション

イギリススタイルのバニラ風味のクリームとフランス由来のチョコムースを合わせました英仏の“出会い”という意味が名 […]

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うふ生ロール

卵たっぷり使用した生地でうすくコクのあるカスタードとミルキーな国産純生クリームを巻きました素材の味を生かしたシ […]

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