クリスマスケーキメニュー第二弾!

苺ピスタチオ ¥3600

直径12cm

2018苺ピスタチオ2

2018苺ピスタチオ

苺とイタリア産リコッタチーズのムース

そしてドライストロベリーが入ったピスタチオクリーム

3つの素材が作り出すベストなハーモニー

軽さの中にも美味しさが詰まっています

フレグランス ¥3500

長さ11cm

2018フレグランス

2018フレグランス2

中央は6種のクリスマススパイスとオレンジの香りの

ムースにプルーンのコンポートを入れました

ヘーゼルナッツ生地となめらかなチョコレートクリームが絶妙

 

苺のショートケーキ

直径15cm  ¥3800

直径18cm  ¥4800

01010100.DSCN1044

一番人気のクリスマスケーキ

中はスポンジ生地が3枚

その間にスライスした苺と生クリームで

サンドしてあります