【オークウッド ショコラセレクション】

第2段「オークウッド ショコラセレクション」¥を

カフェのイートイン限定で提供させて頂きます!

スーシェフ福江考案のボンボンショコラです♪

 

 

 

 

 

写真左から

<ナチュール>

フランス産のショコラとコニャックのマリアージュ

それぞれがバランスよく引き立て合った

口どけなめらかな一品です

<トンカピスターシュ>

エキゾチックな香りのトンカ豆のガナッシュと

さくっとした食感がアクセントの

プラリネピスターシュを組み合わせ

風味豊かに仕上げました

<パッション>

爽やかなパッションフルーツのパート・ド・フリュイと

口当たりなめらかなガナッシュを2層に仕立てました

 

今後も様々な種類のチョコレートが登場する予定です!

是非この機会にご賞味下さい♪