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苺のミルフィユ
苺のミルフィユ

560円

カスタードクリームに
バターを
加えた
濃厚なクリームと

甘酸っぱい苺をサクサクの
パイ生地でサンドしました

苺のモンブラン
苺のモンブラン

520円

ピスタチオ風味の
ムースの上に
苺をまるごとのせ
ホワイトチョコクリームで
包みました

苺とフランボワーズのシブスト
苺とフランボワーズのシブスト

520円

じっくり煮込んだ
苺のコンポート入りの
プリン生地の上に
シブストクリームをのせ
キャラメリゼしました

苺のパリパリタルト
苺のパリパリタルト

500円

しっとりした
アーモンド生地の上に
旬の苺を
たっぷりとのせ

見た目も可愛らしい
ケーキに仕上げました

苺のマカロナード
苺のマカロナード

520円

ねっちりとした生地と
濃厚なピスタチオクリーム
甘酸っぱい苺を
可愛らしくのせた
冬季限定のケーキです

フレジェ
フレジェ

520円

ふんわりとした
アーモンドの生地に
旬の苺と
ピスタチオムースを
サンドしました

甘酸っぱいフランボワーズの
ジャムがアクセントです

ストロベリータルト
ストロベリータルト

480円

しっとりとした
アーモンド生地の上に
苺ジャムと旬の苺を
たっぷりとのせた
贅沢なケーキ

洋梨と栗のクランブル  タルト
洋梨と栗のクランブル  タルト

450円

タルト生地に
アーモンドクリームと
渋川栗、洋梨とクルミを
入れて焼き上げました
サクサク食感の
クランブルが
アクセント!

苺のショートケーキ
苺のショートケーキ

480円

ふわふわのスポンジと
苺・生クリーム
皆に愛されれる
大人気のケーキ