ケーキ
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520円
滑らかなマロン
クロテッドクリームに
ミルクティームースを
閉じ込め
上に栗とサクサクの
メレンゲをのせました
540円
アーモンド生地の上に
生クリームと
シェフお気に入りの
茨城産の栗を
たっぷり使った
大人気モンブラン
480円
なめらかなプリンに
ほぐした栗を
たくさん入れて
濃厚なチョコレートで
フタをしました
480円
茨城産とイタリア産の
栗を使い
生クリームに隠し味で
トフィークリームを
合わせた
秋のショートケーキ
450円
タルト生地の上に
今が旬のいちじくを
ふんだんにのせた秋の一品
460円
ラム酒がたっぷり
染み込んだ
ブリオッシュに
カスタードと
バナナソテーを
サンドしました
520円
ピスタチオを
贅沢に使用した
バタークリームと
トンカ豆を使用した
ムースショコラの
組み合わせです
460円
インド産の完熟マンゴーを
そのままの味わいで
滑らかに仕上げました
500円
チョコレート・コーヒー・
マスカルポーネチーズの
三重奏
濃厚な味わいの
大人のケーキ
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