カフェメニュー

1350円

鶏もも肉をレモン・サフラン・スターアニスなどの

スパイスと一緒にやわらかく煮込みました

香ばしい焼きおにぎりと

クリーム煮のスパイスの香りが

食欲をそそる一品です

1050円

旬の菜の花と桜えび、ベーコン

みずみずしく甘みのある新玉ねぎを

軽い食感のパイに入れ焼き上げました

シンプルな味付けで

素材の味を引き出しています

1550円

　【平日１５時から限定】

・かぶと鶏肉のグラタン

・クランベリースコーン自家製ディップ・ジャム

 <3種のプチケーキ>

・苺のアイスミルフィユ

・トリュフ

・苺のモンブラン

620円

【ナチュール】

フランス産のショコラとコニャックのマリアージュ

それぞれがバランスよく引き立て合った

口どけなめらかな一品です

【トンカピスターシュ】

エキゾチックな香りのトンカ豆のガナッシュと

さくっとした食感がアクセントの

プラリネピスターシュを組み合わせ

風味豊かに仕上げました

【パッション】

爽やかなパッションフルーツのパート・ド・フリュイと

口当たりなめらかなガナッシュを２層に仕立てました

850円

パリパリの極薄チョコで

濃厚なチョコレートケーキをはさみ

ヘーゼルナッツのムースアイスをと合わせました

様々な食感とともにチョコレートを感じられます

850円

サクサクのパイ生地の器の中に

軽いカスタードクリームを忍ばせました

パイの上には苺のシャーべットを乗せ

たくさんのフレッシュ苺を飾り

下には苺のソースを敷いています