カフェメニュー

2500円

〇二部制　(数量限定）
　①14：30～16：00
　②16：00～17：30
【前日までの完全予約制】

1段目
・本日のマカロン
・パータドフリュイ
　フランボワーズ＆アプリコット
・コーヒージュレ
・クールケーキ
2段目

・抹茶のアイス

・クランベリースコーン
　自家製ディップ・ジャム

3段目
・自家製カンパーニュの
　パストラミサンド
・ピスタチオのブリュレ
(ドリンク付き)

920円

【13：30～限定】

ふわふわの
ブリオッシュ生地に
リコッタチーズと
サワークリームを加えた
生クリーム
たっぷりのプリン生地を
染み込ませ、表面を
キャラメルバターで
香ばしく焼き上げました

間には、ルバーブ・
トマト・ラズベリーなどで
作った甘酸っぱいジャムを
サンドしています

スパイスが香る
エキゾチックな
マンゴースープと
ご一緒にお召し上がりください

920円

ナッツとドライフルーツ、
ヌガーがたっぷり入った
ムースアイスに
滑らかな
濃厚ピスタチオの
アイスクリームをのせました
カフェチョコソースを
かけてお召し上がり下さい

1050円

じっくり煮込んだ
トマト煮の鶏肉に
マッシュルーム、
ナスを加え、
ゴーダシュレッドをかけて
とろりと焼き上げました
自家製酵母のカンパーニュと
一緒にお召し上がり下さい

950円

旬の春キャベツ、
紫キャベツの酢漬けと
ガーリックオイルで
ソテーしたソーセージ、
粒マスタードを絡めた
ジャガイモを詰めて
焼き上げました

920円

オレンジのお酒が効いた
パッションフルーツのクリームと
完熟したバナナが中に入った
ふわふわなデザートです
温かいうちにお召し上がり下さい