2022/05/15
あらびきソーセージと豆のキッシュ
あらびきソーセージとレンズ豆によく炒めた玉ねぎと人参を加え、じっくり煮込み、旨味を引き出しました白インゲン豆も […]
カフェカテゴリー ランチ
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2022/03/22
鶏のトマト煮と
自家製酵母のカンパーニュ
じっくり煮込んだトマト煮の鶏肉にマッシュルーム、ナスを加え、ゴーダシュレッドをかけてとろりと焼き上げました自家 […]
2022/03/22
ロコモコ
ジューシーなハンバーグと温泉卵、とろとろ玉ねぎにごま油香る塩麴ドレッシングをかけたロコモコ野菜を一緒にくずしな […]
2022/01/20
モッツァレラチーズと
ハムのそば粉ガレット
フランスの伝統料理ガレットをオークウッド風にアレンジしましたそば粉の生地の上に２種のチーズとハムを乗せて焼き上 […]