ココナッツスパイスカレーとタイ風パクチーチキンサラダ

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まろやかでスパイシーな
スパイスカレーと
クコの実入り
ターメリックバターライス
サラダは
低温調理したサラダチキン
パクチー、キュウリ、
くるみ等を
タイ風ドレッシングで
和えました